Groseillier à maquereaux

Groseillier à maquereaux (Ribes uva-crispa)

groseillier-a-maquereaux

Description :
0,50 à 1,50 m. Sous-arbrisseau. Tige et rameaux grisâtres, épineux. Feuilles larges, palmées, à 3-5 lobes dentés, arrondis en bouquets sur des ramules courtes naissant à l’aisselle d’épines tripartites. Fleurs jaune verdâtre ou jaune rougeâtre (Mars à mai), solitaires ou par 2-3, calice à sépales rougeâtres, corolle à pétales très courts blanc-jaune rapprochés, 5 étamines. Baie ovoïde jaune rougeâtre, hérissée de soies rugueuses, contenant plusieurs graines. Souche stolonifère. Fruit à saveur douce.


Indication :
Albuminurie, appétit, constipation, convalescence, diarrhée, obésité, plaie.

Précautions et contre-indications :
Les baies sont à consommer très mûres.

Habitat :
Europe. Forêts, taillis, buissons, haies, rare en région méditerranéenne. Jusqu’à 1800 m.

Partie utilisée :
Feuilles, racines, fruits.

Constituants :
Sels minéraux, vitamines A, B, C, acides, glucides, lipides, cellulose.

Crédit photos : © Christian FALQUE

Attention : Consultez votre médecin ou votre pharmacien avant utilisation.



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